Hivatalos Facebook és Instagram oldalán adott hírt róla a népszerű görög szakács, Akis Petretzikis, hogy elvette szerelmét, nemrégiben született gyermeke anyját, Konstantinát feleségül, s az eseménnyel egybekötve sor került fiuk, Ahilleas keresztelőjére is. 2021 júliusában számoltunk be róla,…

Kép: Akis Petretzikis - Facebook Görögország egyik kedvenc séfe Instagram és Facebook oldalán osztotta meg a jó hírt követőivel: párjával, Konstantinával egy gyönyörű kisfiú szülei lettek. Akis úgy kommentálta a képet, melyben kisfia két kis lábfejét tartja tenyerében: életük legszebb napja a…

Holnap vasárnap, ami igazán remek alkalom arra, hogy összedobjatok egy isteni fetás kenyérkét. Vagy inkább négyet, ugyanis ebből a receptből pont annyi jön ki. Komolyan tanácsoljuk, hogy álljatok neki, mert ilyen finom fetás kenyeret még tuti, hogy nem ettetek. (Ha mégis, küldjetek receptet,…

Ha tanácstalanul állnátok a konyhában, mert a "Mi legyen ma vacsorára?" kérdésre megint "Mindegy." vagy "Nem tudom." a válasz, dobjatok össze egy jó kis strapatsadát, hogy a család elismerősen adózzon nagyszerűségetek előtt. Na meg azért, mert 10 percbe kerül és elképesztően finom. Akis Petretzikis…

Kép: https://akispetretzikis.com Igazi cuccos görög desszert következik, így aki diétázik, inkább olvassa el a tegnapi cikkünket, melyet ITT talál meg. Nem viccelünk, ahogy Akis Petretzikis sem. Róla ITT olvashattok bővebben. Hozzávalók: A sziruphoz: 900 ml víz 1200 g kristálycukor 2…

Figyelem! A következőkben egy görög húsétel vegetariánusított (tudjuk, hogy nincs ilyen szó) változatát olvashatjátok, hiszen nem mindenki szereti a húst, és van, hogy a húsevőknek is jól esik a szünet. Vegetariánus souzoukakia következik Akis Petretzikis konyhájából (és igen, a "rendes"…

Nagyon narancsos, nagyon édes, nagyon finom. A portokalopita (narancsos pita) receptje következik, Akis Petretzikis konyhájából, akiről IDE KATTINTVA tudhatsz meg sok érdekességet. Kép: https://akispetretzikis.com Hozzávalók: A sziruphoz: 700 g kristálycukor 500 g víz 3 narancs leve A…

Akár magában, akár köretként, akár pitakenyérrel (recept ITT) kiváló a fava, vagyis a görögök sárgaborsóból készült püréje. Kép: https://akispetretzikis.com Nem hiszitek? Próbáljátok ki! Akis Petretzikis receptje következik, akiről IDE KATTINTVA olvashattok bővebben. Hozzávalók: 1 liter…

Na jó, az első hely megosztott, hiszen a moussaka is pont ugyanolyan mennyország egy padlizsán számára, mint a melitzanosalata, vagyis a padlizsánsaláta. A legjobb, ha kipróbáljátok mindkettőt, és ti döntötök arról, melyik álljon fel a padlizsánokból készült ételek képzeletbeli dobogójára. Kép:…

A nagy melegben kimondottan jól esnek a hűs falatok, így most mutatunk Nektek pár remek ötletet, amit okvetlenül ki kell próbálnotok! Receptekért kattintsatok a képekre! Olívaolajos fagyi a különlegességek szerelmeseinek Ki mondta, hogy a fagylalt tudománya megáll a klasszikus csoki-vanília…