Az előző sort folytatva (melyet IDE KATTINTVA tekinthettek meg) ismét elhoztunk nektek pár szakácsot, akik meghatározó karakterei a jelenkor görög gasztronómiájának, és akik célul tűzték ki, hogy a méltán népszerű hellén konyha a szakemberek folyamatos elismerésében részesüljön. És persze…

Gasztronómia terén Görögországban nem lehet mellényúlni. A legegyszerűbb streetfood is mennyei, az alábbi sorozatunkban azonban összegyűjtöttünk pár méltán és több alkalommal díjazott séfet, akik még magasabb szintre emelték a hellén konyhát. Mi több, ha arra jártok, térjetek be éttermeikbe, és…

Mai görög portrénkban Akis Petretzikis-t, a szemtelenül jóképű görög szakácsot mutatjuk be nektek. A kezdetek Akis Georgios Evlampios Petretzikis néven, 1984. március 4-én született Thessalonikiben. 16 éves volt, mikor a családi vállalkozásban kezdett dolgozni, majd amikor 18 éves lett, Akis…