Kép: Pinterest A görög konyha a TasteAtlas által a 2023-as év végén összeállított értékelés szerint a világ harmadik legjobb konyhája. A TasteAtlas a hagyományos ételek élményszerű online útikalauza, amely autentikus recepteket, ételkritikusok értékeléseit és a népszerű alapanyagokról és ételekről…

Most, hogy ezerrel  dübörög a nyár, buzdítunk mindenkit, hogy rendezzen egy jó kis görög kerti partit! A recepteket (amelyekért KATTINTSATOK A KÉPEKRE) most mi adjuk hozzá! Souvlaki Keftedes Pita Tzatziki Tirokafteri Moussaka Görög saláta Görög tepsis krumpli Tiri…

Kép: Pixabay Rossz hírekről számolt be Giorgos Polyzos, az újonnan alapított Association of Grill-Houses (a Grill Házak Egyesülete) elnöke a görög televízió műsorában. Az elnök elmondta, hogy május 1-től körülbelül 10-15%-os emelkedésre kell számítaniuk azoknak, akik souvlakit vásárolnak, ugyanis…

Ha idén nem jutnánk el Görögországba, akkor se keseredjünk el! Főzzünk otthon, és élvezzük az eredeti görög ízeket a teraszon, a kertben vagy ahol csak akarjuk! Tzatziki Recept: http://kalimeraeger.blog.hu/2018/01/15/egyen_mindenki_tzatzikit_mert_finom Souvlaki Recept:…

Fotó: Pinterest Görög saláta (görögül: horiatiki) néven elég cifra és oda nem illő összetevőkkel tarkított salátákkal találkozni manapság a vendéglátóiparban. Pedig a görög saláta elkészítése nem ördöngősség, s nem lesz attól jobb vagy gazdagabb, hogy minél többféle zöldséget aprítunk bele. A…

A görög nyársak meghatározó szereplői a görög gasztronómiának. Akár vers is lehetne, de nem az, készítsen souvlakit minden kamasz... És nem kamasz. Na jó, vicceltünk. A recept viszont komolyan nagyon finom. Akis Petrezikis remeke következik. Fotó: Akis Petretzikis Hozzávalók: 2…