Kép: Pixabay

Egy új felmérés igazolta a feketével kapcsolatos napi rutint. Eszerint 10-ből több mint 8 görög iszik naponta kávét, ami megerősíti, hogy a kávékultúra virágzik az országban.

A Kapa Research közvélemény-kutató cég által a Görög Kávészövetség megbízásából készített felmérés szerint a görögök 84%-a naponta legalább egy csésze kávét fogyaszt.

De még azok közül is, akik nem szeretnek kávézni, a többség (66%) gondoskodik arról, hogy mindig legyen otthon kávé. Így, míg a résztvevők 84%-a napi rendszerességgel élvezi kedvenc italát, 95%-uk vásárol kávét.

A felmérésben részt vevők többsége naponta több mint egy kávét fogyaszt. 31%-uk egyet, 40%-uk kettőt, 22%-uk pedig hármat. Egy elenyésző, 6%-os kisebbség is legalább 4 kávét fogyaszt naponta, amint az az alábbi táblázatban látható.

A felmérés szerint 56% inkább otthon iszik kávét, 25% a munkahelyén, 18% pedig kávézókban vagy kifőzdékben.

53% válaszolta, hogy soha nem gondolt arra, hogy lemondjon a kávéról. Ugyanakkor 17%-uk igen, mégpedig egészségügyi okokból, 14%-uk pénzügyi okokból, 13%-uk pedig azért, mert a kávé álmatlanságot okoz.

Ugyanakkor a felmérés szerint a kávéfogyasztók 38%-a számára a kávéfogyasztás korlátozása otthon, a munkahelyen vagy az otthonon kívül - akár anyagi, akár más okokból - automatikusan a társas érintkezések korlátozását jelentené.

A 2023-ban végzett felmérésben az ország 13 régiójából 1003, 17 év feletti önkéntes vett részt.

A görögök évente fejenként 5,5 kilogramm kávét fogyasztanak, amivel az ország a tizenötödik helyen áll a kávéfogyasztók világranglistáján.

A modern görög társadalom talán egyik legfontosabb jellemzője, hogy a kávé nem csupán a mindennapi rutin része, hanem olyan rituálé, amely nélkül a görögök nem tudnak élni.

Görögországban a kávészünetek nagyon hosszúak lehetnek, és egy csésze kávé mellett találkozni tökéletes ürügy a beszélgetésre, pihenésre, társasjátékozásra vagy akár a hírek olvasására is. A "kávézni megyek" kifejezés általában azt jelenti, hogy találkozunk egy kis beszélgetésre.

A fiatalok körében népszerű, modernebb kávézók többféle főzési módszerrel készült kávét kínálnak. Ezzel szemben a "kafeneio" egy hagyományosabb hely, amelyet általában idősebb férfiak látogatnak.

A MICHELIN Guide Green Star in Action című videósorozata a fenntartható gasztronómia iránt elkötelezett séfek által vezetett Zöld MICHELIN-csillagos éttermeket mutatja be. Ebben az epizódban George Papazacharias-szal és Thanos Feskos-szal találkoztak a Delta étteremben, amelyet a MICHELIN Guide Athens 2 csillaggal és Zöld Csillaggal díjazott.

A két séf, miután a skandináv országokban csiszolta tudását, visszatért hazájába, hogy létrehozzák a Deltát - egy olyan éttermet, amely ötvözi a kultúrát, a gasztronómiát és a fenntarthatóságot. Munkájuk során kiemelt figyelmet fordítanak az alapanyagok eredetére, a saját konyhakertjükből és a helyi termelőktől szerezve be mindent. A fenntarthatóságot helyezik előtérbe, és egy olyan összetartó csapatot állítottak össze, ahol mindenki szavát meghallgatják. A szokásostól eltérően a Delta két főszakáccsal büszkélkedhet, ezzel is hangsúlyozva az együttműködés fontosságát.

A Görög Nemzeti Könyvtárnak és a Görög Nemzeti Operának otthont adó épület ötödik emeletén található Delta étterem kellemes meglepetést okoz az étterem kialakításával és más részletekkel is, mint például az exkluzívan kialakított bronz bárpult, a mennyezetről felfüggesztett álomszerű fák és a tengerre nyíló, lenyűgöző kilátás.

Videó: Youtube - Visit Greece

Ma a híres és közkedvelt görög énekesnő, Anna Vissi legújabb slágerét ajánljuk figyelmetekbe, melynek címe: Folt.

Nektek hogy tetszik?

Videó: Youtube - PanikRecordsTube

Az Annáról szóló portrénkat IDE KATTINTVA olvashatjátok. 

Kép: Pinterest

Ahogy viselkedik az éjjeli madarak szeme a napfénnyel szemben, úgy viselkedik a mi lelkünkben az értelem mindazokkal szemben, amik a természetüknél fogva a legszembetűnőbbek.

Arisztotelész

Kép: Pixabay

Mindenki tudja, hogy Hellász a nyugati civilizáció bölcsője, a demokrácia szülőhelye, lenyűgözően szép tengerpartja van, és hogy a függetlenség napja március 25-e. Vannak azonban olyan tények, amelyekkel nincs mindenki tisztában. Nézzünk pár ilyet!

1. A Földön bányászott márvány körülbelül 7 százaléka Hellászból származik.
2. Az 1950-es években a görögök mindössze 30 százaléka tudott írni és olvasni. Ma az írástudatlanok aránya mindössze 5%.
3. Görögország a harmadik helyen áll a világon az olívaolaj-előállításbann. Az olajfák termesztése itt az ókorban kezdődött. Vannak olyan példányok is, amelyekről ismert, hogy a tizenharmadik században ültették őket, és még mindig hoznak termést.
4. Annak ellenére, hogy Hellászt a tenger veszi körül, az ország 80 százaléka hegyvidék. Az ország sajátos geomorfológiája miatt egyetlen hajózható folyója sincs.
5. A világon több mint tizenkét millió ember beszél görögül. Tízmillió görög, körülbelül egymillió ciprusi és további egymillió fős diaszpóra él külföldön, főleg az Egyesült Államokban, Ausztráliában és az EU országaiban.

Sorozatunk első részét IDE KATTINTVA találjátok.

Kép: Pixabay

Új adót vezetett be a kormány ebben a hónapban, a súlyos erdőtüzeket és árvizeket követő újjáépítési erőfeszítések finanszírozására irányuló tervek részeként.

Az új adó pedig nem más, mint az "éghajlatvédelmi adó", amelyet a turisták a szálláshelyen, érkezéskor fizetnek. Ez az adó magasabb, mint a korábbi, ún. "ágyadó", de a pontos összeget a szálláshelyek minősítése határozza meg. 

Az apartmanokban, valamint az egy- és kétcsillagos szállodákban megszállóknak ezentúl egy euró ötven centet, míg a háromcsillagos szállodák vendégeinek három eurót kell fizetniük. A négycsillagos szállodákban való tartózkodásért az új rendszer alapján további hét eurót kell fizetni, az ötcsillagos luxusszállodákban pedig tíz euró lesz az alkalmazandó díj.

Az adó szezonális, csak a március és október közötti, forgalmas turisztikai hónapokban érvényes. Az adókat az üzemeltetők és az utazási irodák által megadott árak nem tartalmazzák majd, azokat helyben, helyi pénznemben kell megfizetni.

Grigoris Tasios, a Panhellenic Hoteliers Association elnöke aggodalmát fejezte ki amiatt, hogy az adóemelés elriasztja a turistákat a Görögországba látogatástól, és végső soron a bevételekre is hatással lesz. A november és február közötti holtszezonban azonban az éghajlatvédelmi adó a régi ágyadó szintjén marad.

A görög kormány közölte, hogy az új adótól 2024-re akár háromszázmillió eurós többletbevételt vár, ami megduplázza a különleges tartalékok költségvetését. Az új adó a korábbi szállásadóval ellentétben az online platformokon keresztül lefoglalt rövidtávú bérleményekre vonatkozik majd.

"A speciális tartalékok 300 millió euróról 600 millió euróra nőnek 2024-től" - mondta Mitsotakis a gazdasági prioritásokról szóló éves beszédében tavaly szeptemberben, Thessalonikiben. Mitsotakis azt is világossá tette, hogy Görögország a tűz- és árvízkatasztrófák gazdasági költségeitől függetlenül teljesíteni fogja költségvetési céljait.

Görögország történetének legsúlyosabb áradása szeptemberben tizenhét ember halálát okozta, állatok tízezrei fulladtak vízbe, és házakat, hidakat, utakat, üzleteket és mezőgazdasági területeket tett tönkre. A kormány szerint csak a vasútvonalak helyreállítása több mint százötvenmillió euróba kerül.

A Daniel vihar mintegy 140 ezer hektárt kényszerített víz alá, többek között a kelet-közép-görögországi Thesszália régióban, amely fontos tej- és gyapottermelő vidék. A régió az ország bruttó hazai termékének nagyjából öt százalékát adja.

A katasztrófák ellenére a görögországi turizmus fellendült, a tavaly januártól októberig tartó időszakban huszonhárommillió nemzetközi légi utas érkezett, ami meghaladta a 2022-es év azonos időszakának adatait.

A Görög Turisztikai Szövetség adatai szerint a tavalyi év első tíz hónapjában 2,4 millióval több utas érkezett Görögországba. A 2019-es év azonos időszakához képest a növekedés tizenkét százalékosra becsülhető.

A világ számos országában kivetik ezeket az adókat. Ausztriában, a Baleár-szigeteken, Svájcban és az Egyesült Államokban például külön fizetnek a turisták.

Kép: www.greekreporter.com

Hrysanthi Nikolopoulou főhadnagy a Görög Légierő első női F-16-os pilótája, és erre nagyon büszke is.

A férfiak által dominált munkakörben a 28 éves, észak-görögországi Piges-ből származó pilóta az együléses vadászgéppel az Égei-tenger felett repülve szerzett magának hírnevet, mikor NATO és multinacionális légi hadgyakorlatokon vett részt Európa-szerte.

"Koncentrációra és a küldetés iránti elkötelezettségre van szükség, mert az veszélyekkel jár" - mondta a To Vima című görög lapnak.

"Az F-16-os vadászgép vezetése önmagában is különleges élmény, hiszen minden egyes repülés más-más érzelmeket kelt. Mindazonáltal a környezet annyira megterhelő, hogy minden másodpercben elkötelezettnek és koncentráltnak kell lenned azzal kapcsolatban, amit csinálsz.”

Hrysanthinak, mielőtt beült az F-16-os pilótafülkéjébe, és egyedül repült, kemény kiképzésen kellett átesnie. Négy évig tanult a Görög Légierő Akadémiáján (Ikaron Akadémia), és a képzést régebbi típusú kiképzőgépeken, például a T-41-es, T-2-es és T-6-os típusokon repülve folytatta, mielőtt az F-16-osra osztották be.

"Még mindig emlékszem, amikor először ültem be az F-16-os pilótafülkéjébe az oktatómmal. Nagyon vártam már, hogy megtapasztaljam a repülés érzését és a G-erőt is" - meséli Nikolopoulou a To Vima-nak.

"Mindig is szerettem a repülést és a vadászgépeket. A középiskolában mindenféle ösztönzés nélkül - mivel a családi környezetemnek semmi köze nem volt a repüléshez - úgy döntöttem, hogy bejelentkezem az Icaron Akadémiára. Ma a legszerencsésebb embernek érzem magam, hogy ezt a szakmát űzhetem. Megtiszteltetés, és nagyon büszke vagyok arra, hogy én lehetek az első nő az F-16-osoknál, és mindent megteszek majd azért, hogy a legjobbat nyújtsam a repülős pályafutásom során, mert ez nem csak egy munka, hanem egy szolgálat" - mondja.

Arra a kérdésre, hogy találkozott-e bármilyen nehézséggel a légi harci bevetések során, szűkszavúan válaszol, óvakodva attól, hogy valami nemzetbiztonsági szempontból nem megfelelőt fedjen fel: "Minden küldetés kihívást jelent a pilóta számára, a maga sajátosságaival és követelményeivel".

Nikolopoulou azonban elárulja, hogy a legnagyobb kihívást jelentő küldetés a "scramble". Elindítani a repülőgépet, a fedélzeten lévő legénységet, a lehető leggyorsabban a levegőben lenni és alakzatba állni, hogy az ellenséges repülőgépekkel szemben védekezzenek, azokat feltartóztassák és elfogják. Ez pályafutása során többször is megtörtént, amikor török repülőgépek sértették meg a görög légteret az Égei-tenger felett.

"Mindazonáltal, mivel a légierőnél az olyan fogalmak, mint az együttműködés és a bajtársiasság összefonódnak a munkával és a küldetés teljesítésével, a férfi kollégák szinte azonnal elfogadtak. Emellett a családom a kezdetektől fogva támogatott ebben a döntésemben, és ma már nagyon büszkék rám" - mondja Nikolopoulou a To Vima című lapnak.

Nikolopoulou jelenleg a 110. vadászrepülőszázadnál szolgál a görög légvédelem szívében, Larissában.

Kép: Pixabay

A Conde Nast Traveller 2023-ban is elkészítette utazási listáját, melyen azon úti célok szerepelnek, amelyekre a legtöbbet kerestek rá a Google felületén. A legtöbbet keresett ország ennek alapján Görögország, míg a legnagyobb érdeklődésre számot tartó sziget Rodosz lett.

A lista alapja a Google saját összesítése, mely nemcsak az úti célokat, hanem valamennyi keresési előzményt számba vette. A Google nemcsak összegyűjtötte, de kontextusba is helyezte az adatokat, így figyelemmel volt az aktuális eseményekre is. Ennek alapján például Tel Aviv is népszerű úti célnak számít, már, ami az összecsapások előtti időket jelenti.

Görögország mint ország szépségéről a Conde Nast Traveler cikke így emlékezett meg: "A fehérre meszelt Mykonos szigetétől a rusztikus falvairól ismert Kefalonia dzsungelhangulatáig Görögország az az úti cél, amely folyamatosan ad."

A cikk azt ajánlja, hogy a görög kalandozást kezdjük Athénban, amely állítása szerint a világ legjobb bárjainak ad otthont, hogy ízelítőt kapjunk az ország "kulináris remekművéből". A cikk ezután arra invitálja olvasóit, hogy induljanak el egy általuk választott görög szigetre, legyen az Santorini, Korfu vagy Kréta, a Conde Nast Traveler szerint bármelyiket választjuk is, "biztosan lenyűgöző lesz".

A cikk szerint: "A görögországi szigetek közül Rodosz nagyon különleges. A tragikus erdőtüzek után, amelyek 2023 elején megtisztították a szigetet, megfosztva azt földterületének 15 százalékától, Rodosz lassan újra felépül. Látogasson el az óvárosba, ahol sikátorok labirintusa szövődik a római romok és a több generáción átívelő éttermek mellett meghúzódó bizánci templomok körül." A cikk szerint Rodosz drámai tengerparti sziklái "epikus kilátást nyújtanak a Földközi-tengerbe nyúló, púderes aranyszínű strandokra".

Hozzátette, hogy a sorban álló alpesi erdők "tökéletesek" a kora reggeli túrákhoz, amelyek "omladozó dombtetőn álló várakhoz és ősi romokhoz" vezetnek. A sziget még mindig lábadozik, de - ahogy a Conde Nast Traveller rámutat - a Rodosz támogatására indult buzgó utazók állítják, szépsége így is páratlan.

A luxusutazási márka egy listát is közzétett "a legjobb helyekről, ahová 2024-ben érdemes elutazni", ezen szintén szerepel egy görög szigetcsoport.

A cikk szerint: "Van-e jelenleg népszerűbb hely, mint a görög szigetek? Tavaly nyáron a Kikládok - egy szigetcsoport, amelyhez Mykonos, Santorini, Paros, Milos és Ios tartozik - gyönyörű kék-fehér hátterükkel uralták a közösségi média felületeit."

Kép: Pixabay

A Görög Statisztikai Hivatal adatai szerint 2022-ben Görögország lakosságának száma 10 461 627 fő volt. Ehhez képest a 2023-as 0,5%-os csökkenés a természetes halálozásokkal és a nettó migrációval szemben az alacsony születésszámnak tulajdonítható.

2023. január 1-jén Görögország népessége 10 413 982 főre csökkent, ami 0,5%-os csökkenést jelent 2022-hez képest. Ez a szám 5 090 591 férfit és 5 323 391 nőt foglal magában. A természetes fogyás 64 000 fős veszteséget jelent, ez 75 921 születést és 139 921 halálozást foglal magában Hellászban. A nettó migráció 16 355 fővel növelte a népességet.

A népesség kor szerinti összetétele az alábbiak szerint alakul: a lakosság 13,4%-a 0-14 éves. A 15-64 évesek a népesség 63,7%-át teszik ki, míg a 65 évesek és idősebbek a lakosság 22,9%-át. Az öregedési arány 171,8, amely a 65 év felettieket a 0-14 évesekhez viszonyítja. A nettó migráció 2023-ban 16 355 fővel növekedett. Ez 96 662 bevándorlót és 80 307 kivándorlót jelent.

2021-ben a nettó migráció -22 476 fő volt, kevesebb volt a bevándorló és több a kivándorló. A bevándorlási adatok Görögországban a nemzetközi vagy ideiglenes menedékjogot vagy védelmet kérőkre is kiterjednek. Ez a demográfiai változás rávilágít Görögország elöregedő népességére és ingadozó migrációs szokásaira. A népesség csökkenése számos társadalmi-gazdasági szempontot is érint. Hatással van a munkaerőpiac dinamikájára és a társadalombiztosítási rendszerekre. Emellett a várostervezésre és az egészségügyi szolgáltatásokra is.

Az elmúlt 5 évben a születési ráta Görögországban folyamatosan évi 2% fölött csökkent, a 2022 és 2023 közötti átmeneti időszak volt a legrosszabb, 2,56%-os értékkel.

A görög kormány a közelmúltban kezdeményezéseket tett a negatív migrációs egyenleg kiegyenlítésére. Az egyik ilyen intézkedés az volt, hogy munkavállalási tartózkodási engedélyt adtak a munkát kereső, be nem jelentett bevándorlóknak. Ezt a politikát azonban sokan - köztük Antonis Samaras volt miniszterelnök is - bírálták.

Miközben Görögország súlyosan szenved az alacsony születésszámtól, nem ez az egyetlen nyugati ország, amely ezzel a válsággal küzd. Olyan akadémikusok, mint Nektarios Miltiades, megfigyelték ezt a tendenciát olyan nyugati országokban is, mint Olaszország és Spanyolország.

A válságra lehetséges megoldást jelentenek olyan belpolitikai intézkedések, amelyek a gyermekes családok számára adómentességet biztosítanának, és így támogatnák a családokat.

Arra gondoltunk, hogy sorozatunk idei első részében mindenképpen arra kellene ránéznünk, hogy melyik dal vezeti a görög slágerlistát.

Ezt meg is tettük, és jelentjük, Antonis Remos áll még mindig az első helyen.

Nektek hogy tetszik a dal?

Videó: Youtube - PanikRecordsTube