A Kalimera Görög Kulturális Egyesület blogja

Kalimera Eger!

Láttad már az új Omoniát?

2020. március 10. - kalimeraeger

Remek hír a görög főváros lakóinak és szerelmeseinek, hogy a szebb napokat megélt Omonia tér ismét régi pompájában tündököl majd. Kostas Bakoyannis polgármester a napokban mutatta be a látványtervet, ami a rövidesen befejeződő építkezés utáni állapotot mutatja majd.

omonia_regi.jpg

Kép: Greekreporter

A régen oly nagy népszerűségnek örvendett szökőkút régi pompájánál is szebb formában tér vissza, színes fények sokasága tarkítja majd. A városiak egész 1992-ig élvezhették a tér közepén lévő kutat, melyet a metró építése miatt távolítottak el sokak bánatára. 

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Δοκιμές στην Ομόνοια. Πλατεία ξανά! Έρχεται...

• Kostas Bakoyannis • (@kostasbakoyannis) által megosztott bejegyzés,

Athén polgármesterének videója, melyet Instagram oldalán osztott meg.

Athén ezen pontja a '90-es évek végére sajnos elég rossz állapotba került, és nem túl jó hírrel bírt. A polgármester azonban bízik benne, hogy a környező épületek és a tér felújításával az Omonia visszanyeri régi fényét.

Éljenek a NŐK!

virag.jpg

Csodálatosnak tartom a nőket. Egyszerűen lenyűgöző az a szépség és finomság, amely belőlük árad: testük ringatózása és bőrük bársonyossága éppúgy egyedülálló csoda az univerzumban, mint az a szeretet, különleges humor és látásmód, amely új dimenzióba emeli a hétköznapi élményeket.

A.J. Christian

 

 

 

 

 

 

Nagyon görög fetás kenyérke

Holnap vasárnap, ami igazán remek alkalom arra, hogy összedobjatok egy isteni fetás kenyérkét. Vagy inkább négyet, ugyanis ebből a receptből pont annyi jön ki. Komolyan tanácsoljuk, hogy álljatok neki, mert ilyen finom fetás kenyeret még tuti, hogy nem ettetek. (Ha mégis, küldjetek receptet, közkinccsé tesszük! :)

Akis Petretzikis receptje következik, róla ITT olvashattok bővebben.

fetas_kenyer.jpg

Kép: https://akispetretzikis.com

Hozzávalók:

  • 8 g szárított élesztő
  • 300 g szobahőmérsékletű víz
  • 1 csipet kristálycukor
  • 500 g liszt
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • bors
  • 1 evőkanál koriandermag
  • 300 g feta

Az összeállításhoz:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 50 g szezámmag

Elkészítés:

  • Egy keverőtálba öntsük bele a vizet, az élesztőt, a cukrot, és keverjük össze egy kézi habverővel.
  • Adjuk hozzá a lisztet, a 2 evőkanál olívaolajat, és a mixer dagasztókanalával dagasszuk 3-4 percig közepes fokozaton. Amikor a tészta kezd összeállni, adjuk hozzá a sót.
  • Helyezzünk egy serpenyőt a tűzhelyre, adjuk hozzá a koriandermagot, és pirítsuk aranybarnára. Ha kész, tegyük egy mozsárba, és alaposan törjük össze.
  • Adjuk a koriandert a tésztához, és még egy percig dagasszuk tovább, amíg az elegyedik a tésztával.
  • Tegyük a tésztát egy tálba, fedjük le fóliával, és kelesszük egy órán keresztül.
  • Az egy óra elteltével egy lisztezett deszkán nyújtsuk ki a tésztát nagyra és vékonyra.
  • Morzsoljuk össze a fetát, fedjük le vele a tésztát, majd locsoljuk meg egy evőkanál olívaolajjal és szórjuk meg borssal.
  • Tekerjük fel szorosan, majd vágjuk 4 egyenlő részre. Használjunk két tepsit, mivel a kenyérkéink még sokat kelnek a későbbiek folyamán.
  • Mindegyik kenyérke tetejét vágjuk be 4-4 helyen, majd toljuk el egymástól ellentétes irányba a bevágott részeket (jobbra-balra-jobbra-balra).
  • Locsoljuk meg a kenyérkéket darabonként egy-egy evőkanál olívaolajjal, szórjuk meg szezámmaggal, majd fedjük le konyharuhával, hogy 30 perc alatt még nagyobbra nőhessenek.
  • Melegítsük elő a sütőt 170ο C-ra.
  • Süssük a kenyérkéket 40 percig, majd a sütőből kivéve hagyjuk kihűlni.

Jó étvágyat! Kali orexi!

Akis oldalát ITT találhatjátok.

Felpattannál az Odontotos-ra?

Mi biztosan, mutatjuk, hogy miért!

Habár Görögországra nem jellemző az egész államot átszövő vasúthálózat, hiszen csak a nagyobb városokat kötik össze sínek, a peloponnészoszi Diakopto és Kalavryta települések között masírozó vonatnak története van.

Odontotos a neve, melynek jelentése “fogas”, ez volt az itteni hegyek falvaiban élők fő közlekedési eszköze. Ma már turisztikai attrakció, több tízezer ember veszi igénybe évente, hogy menet közben gyönyörködhessen a csodaszép tájban.

Ma már mintegy 22 kilométeres távolságot tesz meg a fogaskerekű Diakoptoból a híres Vouraikos-szurdokon át Mega Spilaeon kolostorát érintve Kalavryta városkájáig.

Az Odontotos nyomvonala egyként a világ egyik legkeskenyebbike, hisz a sziklába vájt kis üregeken is át kell férnie.

A jelenlegi tervek szerint az ország egyetlen vasúttársasága, a Trainose azt tervezi, hogy kibővíti a szakaszt, és összeköti Kalavrytát a régió síparadicsomával.

Újabb görög csoda színesítheti az UNESCO világörökségének listáját

A Görög Kulturális Minisztérium hivatalosan is beadta kérelmét, hogy egyik legszebb vidéke, mint kulturális tájkép kerülhessen fel az UNESCO listájára.

zagori_5.jpg

Kép: Unsplash

Ez a vidék pedig nem más, mint az Ipiros-ban található Zagori.

A pályázatnak történelmi, régészeti és kulturális információkat és adatokat, valamint a terület biológiai sokféleségéről szóló dokumentumokat kell tartalmaznia.

„Ez egy sokkal összetettebb pályázat, mint egy emlékmű esetében. Ebben az esetben a helyi közösség bevonása is szükséges” – mondta el Lina Mendoni, kulturális miniszter.

A Zagoriban található tradicionális kőházakkal tarkított, eldugott falvak az ország legcsodálatosabb települései közé tartoznak, ahol máig megőrizték az eredeti hangulatot. A természet különösen szép arcát mutatja errefelé, és olyan meseszép helyeket rejt, mint a Vikos-szurdok, illetve a Voidomatis folyó.

Ahhoz, hogy a terület felkerülhessen az UNESCO világörökségének listájára, be kell bizonyítani kivételes globális értékét, hitelességét, sértetlenségét pedig meg kell védeni.

Jelenleg 18 görög emlékmű szerepel az UNESCO világörökségének listáján, melyek közül számos emléket már blogunk is bemutatott.

Erről szóló cikkeinket itt találhatjátok:

1.rész - Apollón Epikuriosz temploma

2.rész - Delphi romváros (Apollón-szentély)

3.rész - Az athéni Akropolisz

4. rész - Rodosz óvárosi része

5. rész - Az Asklepios-szentély Epidauros-ban

6. rész - Thessaloniki ókeresztény és bizánci műemlékei

7. rész - Meteorák

8. rész - Athos

9. rész - Mystras

10. rész - Olympia

11. rész - Delos

12. rész - Daphni-kolostor, Hosios Lukas-kolostoregyüttes és Nea Moni-kolostor

Különleges görög euróérmék - 2. rész

euroermek.jpg

Új sorozatunkban különleges görög 2 eurós érmékkel foglalkozunk, melyek ritkaságnak számítanak a piacon, s melyek valamilyen kiemelkedő alkalomból születtek.

Korábban már ITT bemutattuk a "hagyományosnak" számító görög 2 euróst, mely 2002 óta minősül Görögországban eurótársaival együtt hivatalos fizetőeszköznek.

2euroelgreco_1.jpg

A képen látható érme a nagyszerű görög festő, Dominikos Theotokopoulos, azaz ismertebb nevén El Greco halála 400. évfordulójának állít emléket.

Eljött a martis ideje!

martis_2_1.jpg

Kép: Pinterest

A tavasz beköszönte Görögországban egy ókori hagyomány ünneplését is jelenti.

A martis tradíciója a mai napig igen népszerű, március 1-jétől a görögök kortól függetlenül fehér és piros fonalból készített karkötőt kezdenek el hordani.

A hagyomány Demeterhez és Perszephonéhoz köthető, és több ezer évre nyúlik vissza. Elefsínában ekkoriban titkos vallási szertartásokat tartottak, az ide zarándoklók pedig egy kroki nevű karkötőt viseltek a jobb kezükön és a bal bokájukon. Ez az ókori tradíció a mai napig él Hellászban, ám van néhány szabály, amitől nem szabad eltérni a szimbolikus karkötő készítésekor és hordásakor.

A legfontosabb, hogy a karkötőt március 1-jén kell felkötni, és fehér, valamint piros fonalból kell készíteni. Előbbi szín a tisztaságot, az utóbbi az életet és a szenvedélyt szimbolizálja.

Az ókorban úgy tartották, hogy a karkötő megvédi viselőit a betegségektől, illetve a márciusi erős napsugaraktól. A szokás egy régi hozadéka, hogy a martist viselő, amint virágos fát lát márciusban, leveszi a karkötőjét, a növényre helyezi, hogy annak bőséges termése legyen, és mentesüljön a kártevőktől.

Egy másik kedves szokás az első fecske megpillantásához köthető. Aki meglátja az első madarat, leveszi karkötőjét, és ráköti egy rózsabokorra, így biztatva a fecskét a fészekrakásra.

Zaros, a krétai mesefalu

zaros.jpg

Kép: Greekreporter

A Psiloritis-hegy lábainál fekvő csodaszép falvacska megéri a kitérőt, ha a nagy szigeten járunk.

A Kréta szívében, 400 méter magasan fekvő település valóban képeslapra illő. Tava ugyan mesterséges, melyet a Votomos forrás táplál, de ez egyáltalán nem von le az értékéből. A község Irakliótól mindössze 45 km-re található, és 2150 lakossal bír.

Zaros-t már a nyolcvanas évek végén felfedezték a turisták, akik a forrásért kirándultak el ide, de miután a helyiek létrehozták a tavat, a környék szépen, lassan világhírű lett.

Viszont ez a forrás az, ami megannyi ember megélhetését is biztosítja. Vizét ugyanis a Zaros SA palackozza, melynek tulajdonosa 44%-ban a régió önkormányzata, 56%-ban pedig a falu, illetve a vidék lakói. A terméket Kanadától Kínán át Dél-Afrikába, Izraelbe és az Egyesült Arab Emírségekbe is szállítják.

A víz felszínre kerülésétől számítva 800 métert tesz meg karbonáttartalmú sziklákon, mire a tó medrébe kerül. Innen, a 180 méter mélyen fekvő csővezetéken keresztül kerül a gyárba, ahol bepalackozzák, hogy a szárazföldre, illetve külföldre szállítsák. A folyamat során emberi kéz nem érinti meg a terméket, és a víz semmilyen kezelésen sem esik át.

2017-ben a Zaros víz elnyerte a legjobb palackozott ásványvíz díjat a világ 600 másik ilyen terméke közül, ez pedig gyors növekedéshez vezetett.

Ma kezdődik az Utazás kiállítás! Menjetek!

eger.jpg

Kép: Pixabay

Ha tanácstalanok vagytok, hol töltsétek az éves szabadságotokat (mondjuk Görögországon belül), vagy hova ruccanjatok ki egy-egy hétvégére (mondjuk Egerbe), akkor nektek épp kapóra jön az Utazás kiállítás.

Immár 43. alkalommal kerül megrendezésre az expo, melyre február 27. és március 1. között várják az érdeklődőket. A helyszín szokás szerint a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központ.

Ahogy az lenni szokott, az expo egy magyar és egy külföldi díszvendéggel is bír. Számunkra az idei különleges, hiszen Magyarországról szeretett városunk, Eger és térsége tölti be ezt a szerepet. Mellette Olaszország kapott kiemelt hangsúlyt.

Idén 40 ország 250-nél is több kiállítója áll a rendelkezésetekre, hogy bemutassa desztinációit, szolgáltatásait és termékeit. Azon felül, hogy sok információval gazdagodhattok, kóstolót kaphattok a különböző országok ízeiből, és kis bepillantást nyerhettek a kultúrájukba is.

De különleges programok is várnak benneteket, megismerkedhettek az Aktív sziget által nyújtott lehetőségekkel, az aktív kikapcsolódás több módjával, részt vehettek a Blogger találkozón, illetve bebukkanthattok 75 különböző lakókocsiba is. A Járatlan Utakon Fesztiválon és az Afrika Expo és Vásáron szintén rengeteg új infóval gazdagodhattok.

Sőt, mi több, nyereményjáték keretein belül 2 fő részére szóló Kanári-szigeteki félpanziós ellátást, egyhetes olaszországi utat és és egri hosszú hétvégét is nyerhettek. A Pecsételj és Nyerj játékon pedig egy hetes két főre szóló egyiptomi út lesz a fődíj.

További információt IDE KATTINTVA találtok.

Miliosz Katalin

süti beállítások módosítása