Kép: Pinterest

Bizonyára láttatok már olyan képet, amely a karácsonyi ünnepkör időszaka alatt feldíszített hajót ábrázol a görög ünnepi kavalkádban. Ma annak járunk utána, miért is olyan népszerű karácsonyi fényekkel feldíszíteni ezen jelképet.

Habár Görögországban a karácsonyfa feldíszítésének is nagy hagyománya van, ez közel sem annyira általános, mint a hajódíszítés. A hajó ugyanis Görögországban egy igen erőteljes jelkép, mely nemcsak az egyik fő bevételi forrásra, a halászatra és a tengeri kereskedelemre utal, hanem egyben az új élet szimbóluma is. Bár a hajóállításnak pozitív kicsengése van, azt a veszélyt is szimbolizálja, melyet a tengeren dolgozóknak nap mint nap át kell élniük.

Ebben az időszakban a hajótulajdonosok saját hajóikat karácsonyi égőkkel és egyéb karácsonyi dekorációval díszítik, ám ezen túlmenően a köztereken is elhelyeznek olyan hajómaketteket, melyek az ünnep ideje alatt fényárban úsznak. A hajódekorálás szokása a '70-es években támadt fel újra, amikor a görögök úgy gondolták, hagyományosabb eszközökhöz nyúlnak az ünnepi dekoráció területén. Manapság főként a szigeten jellemző szokás, de Athénban és Thessalonikiben járva is találkozhatunk feldíszített hajókkal. Különösen a gyerekek élvezik a hajódíszítést, miközben készül a remekmű, kalandákat, vagyis görög karácsonyi dalokat énekelnek.

A karácsonyfa állításának hagyománya nem zárja ki a hajódekorálást, ahogy fordítva sem. Athénban, a Syntagma téren is megfér egymás mellett a kettő, így emlékeztetve a nemzetközi és a görög karácsonyi hagyományokra.

Korábban már írtunk arról ITT, hogy a google kereső görög verziójában kik azok a személyek, akikre 2018-ban a legtöbb keresést adták le, ma arról adunk hírt, hogy összességében melyek voltak a legnépszerűbb keresések:

10. helyezett: a "The Power of Love" (vagyis a Szerelem ereje) című reality, melynek szereplői hiányosan öltözött hölgyek

9. helyezett: az Eurovíziós Dalfesztivál

8. helyezett: a 2018-as Foci VB

7. helyezett: Black Friday

6. helyezett: a görög Survivor 2. reality

5. helyezett: a PAOK-AEK meccs

4. helyezett:a "The Game of Love" (vagyis a Szerelem játéka) című reality

3. helyezett: Anne című török szappanopera

2. helyezett: Tatto, görög szappanopera

1. helyezett: Olympiacos – Panathinaikos focimeccs

Tavaly jól megírtuk, hogy süssetek görög sütiket a dodekaimero (12 napos görög ünnepségsorozat, mely a karácsonyt, az újévet és a vízkeresztet foglalja magába) idejére. Ha tavaly megtettétek, azért, ha nem, azért mutatjuk újra, hogy mire gondolunk.

Ha kourabiedes-t, a mandulás édességet sütnétek, kattintsatok a receptért a képre:

Ha a mézes édességekért rajongtok, süssetek melomakaronát! Recept: kattintsatok a képre!

Kali orexi! Jó étvágyat!

Szokták mondani, hogy a google a legjobb barátunk, szinte nincs olyan kérdés, amire ott ne kapnánk választ. Minden országban előszeretettel használják, s ugyanilyen érdeklődéssel készülnek felmérések a vezető keresések és találatok vonatkozásában. Az alábbiakban megmutatjuk, hogy kik voltak azok, akikre a legtöbb keresés érkezett a google görög verziójában:

Kép: Greekreporter

10. hely: Iliana Papageorgiou, modell, a Görögország következő topmodellje elnevezésű divat-reality zsűritagja

9. hely: Stefanos Tsitsipas, fiatal teniszcsillag

8. hely: Meghan Markle, Harry herceg felesége, Sussex hercegnéje

7. hely: Olga Farmaki, a görög Survivor 2. című műsor játékosa

6. hely: Mikis Theodorakis, zeneszerző

5. hely: Tryphon Samaras, fodrász

4. rész: Xenia Rec, a Rec csapat énekese, és egyben a Survivor 2. játékosa

3. hely: Demi Lovato, énekes- és színésznő

2. hely: Elena Christopoulou, a Görögország következő topmodellje elnevezésű divat-reality zsűritagja

1. hely: Eleni Foureira, énekesnő

Sokan, sokféleképpen próbálták utánozni a görög feta sajtot, halovány krémfehérsajt változatukat világszerte sokáig árusították. 2005-ben aztán eredetvédelemmel látták el, mégis sok helyen találhatunk olyan sajtot, melynek semmi köze az eredetihez, mégis fetának nevezik.

Fotó: Pixabay

Hogy ne essünk abba a csapdába, hogy valami egészen mást veszünk feta helyett, álljon itt 6 szabály, melyek elvezetnek a tökéletes fetához.

1. szabály: A fetasajt görög

Nincs mit tenni, az eredetvédelem óta senki más nem használhatja a fetasajt elnevezést, tehát a sajtnak, melyet fetaként árusítanak, mindenképpen Görögországból kell származnia.

2. szabály: Nem mindegy a tej

Az igazi fetasajt juhtejből vagy juhtej és kecsketej keverékéből (utóbbi maximum 30%) készül. Nem tartalmazhat más tejet, tehéntejet sem, ugyanis a tehéntej olyan tulajdonságokkal bír, melyek a sajt állagát megváltoztatják, savanyú és cseppet sem kellemes utóízt kölcsönözve neki.

3. szabály: Kóstolj!

Ha megvan a lehetőséged arra, hogy megkóstold a fetát, mielőtt megvásárolod, tedd azt! Ha a feta textúráját vesszük alapul, kemény, félkemény és lágyabb változatot ismerünk, íze számos dologtól függ, még attól is, hogy a juhok, illetve kecskék mit fogyasztottak a fejés előtt. Sok görögnek megvan a kedvenc fetamárkája, amit előszeretettel fogyaszt minden egyes nap.

4. szabály: A fehér az igazi

A fetasajt fehér színű, ha már egy kicsit sárgás akkor vagy romlott, vagy sokat volt a szabad levegőn. Legyünk óvatosak!

5. szabály: Testes íz

Az igazi fetának testes íze van, ha már valamilyen utóízt érzünk, esetleg a feta kesernyés vagy túl savanyú, biztosak lehetünk benne, hogy nem igaziról van szó.

6. szabály: A felszín is árulkodik

Az igazi feta felszínén apró lyukakat találhatunk, többek között ez az az ismérv, ami a lyukmentes krémfehérsajttól a legkönnyebben megkülönbözteti (a krémfehérsajt kenhető állagán kívül).

Ha ennél egy finom feta mousse-t, IDE KATTINTVA olvashatsz receptet.

Gondoltad volna, hogy a görög mitológiai alakoknak városaik vannak szerte a világon? Számos várost ugyanis Istenek, titánok és más mitológiai alakok után neveztek el. Lássunk néhány példát!

• Achilleusz Oklahomában (Achille) és Virginiában (Achilles) adta nevét egy-egy városnak.
• Apollón, a zene és a fény Istene Pennsylvaniában (North Apollo), valamint Floridában (Apollo Beach) büszkélkedhet egy-egy településsel.
• Árész, a had Istene Új Mexikóban adta nevét egy városnak (Ares Peak).
• Kalipszó nimfa, aki arra akarta rávenni Odüsszeuszt, hogy maradjon vele szigetén, és ne térjen haza, Észak-Karolinában adta nevét egy városnak.
• Erosz, a szerelem Istene Louisianában és Arizonában kapott egy-egy települést.
• Hádész, az Alvilág Istene Washingtonban adta a nevét Hades Creek-nek.
• Hektor trójai herceg Arkansas, Kalifornia és New York megyékben találhat települést magáról elnevezve.
• Szép Heléna sem marad alul: Georgia, Maryland, Missouri, Montana, New York, Oklahoma, Nyugat-Virginia (Helen) és Wisconsin (Helenville) megyékben viseli nevét egy-egy település.
• Hercules-t találunk Kaliforniában.
• Penelopé, Odüsszeusz felesége Wisconsinban találhat városára.
• Uránusz, Gaia férje Arkansas-ban adta nevét egy településnek.
• Pandora, az első halandó nő nevét Texas-ban őrzi egy település.
• Medúza nevét New Yorkban őrzi egy város (Medusa).

Jártatok már valamelyikben? :)

Kép: Pixabay

Egy éve ilyenkor, több hónapnyi munkával a hátunk mögött nagyon vártuk azt, milyen lesz majd a blog fogadtatása. Vajon olvassátok-e, szeretitek-e, mely cikkek lesznek a kedvenceitek. Mi az, ami a legjobban érdekel benneteket, mi az, amiről szívesen olvastok majd.

Azóta egy év telt el, és minden várakozásunk felülmúltátok, több, mint 26 ezren olvastátok cikkeinket.

Arra gondoltunk, hogy ezen jeles alkalomból játékra invitálunk benneteket, melynek lényege a következő:

cikkeink között találtok 10 darab nyerő cikket, melyben elrejtettük a "Nyerj olvasnivalót a szülinapos Kalimera Eger! bloggal" mondatot.

Ha megírjátok nekünk az Egri Görög Önkormányzat e-mail címére (egrigorog@gmail.com), hogy mi a címe annak a 10 cikknek, amiben ezt megtaláltátok, 3 szerencsés nyertes egyenként 5.000 Ft értékű Libri ajándékutalványt nyer.

Aggodalomra semmi ok, nem céltalanul kell keresgélnetek, az egyik nyerő cikk elvezet a másikig. :)

A nyeremények készpénzre nem válthatók.

A játék határideje: 2018. december 20.

Köszönjük,hogy olvastok minket! :) Σας ευχαριστούμε πολύ! :)