A Kalimera Görög Kulturális Egyesület blogja

Kalimera Eger!

Bölcs görög gondolatok - 199. rész

2024. február 24. - kalimeraeger

eye-4997724_640.png

Kép: Pixabay

Az emberhez az illik, hogy jobban törődjék lelkével, mint testével; mert a lélek tökéletessége a porsátor gyarlóságán segíthet, ám e sátor ereje - értelem híján - a lelket semmivel sem teszi különbbé.

Démokritosz

Giannis Antetokounmpo a top 10 legjobban fizetett sportoló között

giannis_antetokounmpo_2_gr.jpg

Kép: www.greekreporter.com

Giannis Antetokounmpo, a Milwaukee Bucks játékosa a nyolcadik helyen végzett a Sportico által közzétett listán, mivel 2023-ban 88,4 millió dollár ütötte a markát fizetés és a reklámbevétel jogcímen.

A becslések a sportolók 2023-as naptári év alatt szerzett jövedelmére vonatkoznak, a Sportico korábbi rangsorát a 2021 júniusa és 2022 májusa közötti 12 havi keresetek alapján állította össze. Az egyes sportcsillagoknál felsorolt fizetések és jutalmak tartalmazzák az összes bónuszt, amelyet az adott időszakban kaptak.

A labdarúgásban és a kosárlabdában a feltüntetett fizetések a 2022-23-as és 2023-24-es szezonok alapfizetéseinek súlyozott átlagát, valamint a 2023-ban kifizetett bónuszokat tükrözik.

Az NBA a 2022-23-as fizetéseket 2,65 százalékkal csökkentette, miután a liga kollektív szerződése alapján elkészült a szezon végleges elszámolása a Sportico szerint.

Giannis Antetokounmpot azonban két másik NBA-játékos is felülmúlta. Stephen Curry, a Golden State Warriors játékosa valamivel többet keresett, mint Giannis Antetokounmpo 2023-ban, és összesen 98,9 millió dollárt. Kevin Durant, a Phoenix Suns játékosa éppen csak Giannis Antetokounmpo mögött végzett, 86,9 millió dolláros fizetésével.

Az első helyet Christiano Ronaldo foglalja el, aki a becslések szerint 275 millió dollárt keresett 2023-ban, őt követi a golfozó John Rahm, akinek bevétele elérte a 203 millió dollárt, ami 77 millió dollárral több, mint a harmadik helyezett Lionel Messié. Lebron James 125,7 millió dollárt zsebelt be, míg a focisták, Kylian Mbappe és Neymar egyaránt 120 millió dollár környékén kerestek.

Tavaly októberben Giannis Antetokounmpo hároméves, 186 millió dolláros szerződéshosszabbításról állapodott meg, ami véget vetett a jövőjével kapcsolatos bizonytalanságnak.

A hosszabbítás a 2025-26-os szezonnal kezdődik, ami azt jelenti, hogy Giannis Antetokounmpo még legalább három évig szerződésben áll - és egy negyedik évig, ha úgy dönt, hogy marad. A mostani és a következő szezonban is nagyjából 94,4 millió dollárt fog keresni, a 2025-26-os és 2026-27-es idényben pedig még körülbelül 120 millió dollárt.

A szerződés utolsó éve az ő belátása szerint alakul, ami azt jelenti, hogy 2027-28-ban nagyjából 66 millió dollárral többet kereshet. Giannis Antetokounmpo a liga történetének egyik legnagyobb játékosa, életrajzában szerepel a 2021-es NBA-bajnoki cím és a döntő MVP-díja is. Emellett kétszer volt a liga MVP-je is.

Giannis-ról többet ITT és ITT olvashattok.

A görög bougatsa a világ legjobb reggelijei közé tartozik

bougatsa_ap_1.jpg

Kép: Akis Petretzikis

A görög bougatsa a TasteAtlas által a héten összeállított értékelés szerint a negyedik legjobb reggeli a világon.

A TasteAtlas a hagyományos ételekkel foglalkozó, élményt nyújtó online útikalauz, amely autentikus recepteket, ételkritikusok véleményeit és a népszerű alapanyagokról és ételekről szóló kutatási cikkeket gyűjti össze.

A bougatsa egy hagyományos, rusztikus görög pite, amely búzadarapudingból készült töltelékkel rétegezett tésztából áll, bár vannak darált húsos vagy sajtos változatai is.

Néhány közösségi média felhasználó kifogásolja a TasteAtlas állítását, miszerint az étel az oszmán pogatsa szóból származik, amely egy sajttal töltött pitét jelöl. "A név a bizánci görög πογάτσα (pogátsa) szóból származik, az ókori római pānis focāciusból. Semmi oszmán nincs ebben az ételben" - írja egy felhasználó az X-en (korábbi nevén a Twitteren).

A bougatsa megtalálható természetesen Thessalonikiben, a görög édességek fővárosában is, valamint Észak-Görögország közép-macedóniai régiójában, különösen Serres városában, ahová a 20. században a Konstantinápolyból érkező görög menekültek vitték.

A bougatsa íze Görögország egyes régióiban eltérő. A veriai bougatsa például nagyon édes és krémes, míg Thessalonikiben ropogós és nem annyira édes, Krétán, Hania-ban pedig helyi mizithra sajtból készül, és cukorral hintik meg.

Az egyik Thessalonikiben található desszertbolt nemrégiben egy új csavart adott ennek az ételnek: bougatsa ízű fagylaltot készített!

A TasteAtlas szerint a világ legjobb reggelije 2023-ban a horvátországi komplet lepinja, amelyet a malajziai roti canai és a brazil pão de queijo követ.

December elején a TasteAtlas a görög konyhát a világ harmadik legjobb konyhájának rangsorolta. Összesen 395 205 (271 819 érvényes) ételértékelést és 115 660 (80 863 érvényes) élelmiszertermék-értékelést rögzítettek. Ezen értékelések alapján minden egyes konyha esetében kivonták a legjobb 50 élelmiszeripari terméket, és az egyes országok legjobbra értékelt ételeinek és élelmiszeripari termékeinek átlagos értékelései alapján rangsorolták a világ legjobbra értékelt konyháit.

Olaszország és Japán azonos átlagértékelést kapott, de Olaszország idén is az első helyre került, mivel a legjobbnak ítélt ételét, a pizzát magasabbra értékelték. A harmadik legjobban értékelt konyha a görög, amelyet a portugál és a kínai követ az ötödik helyen.

Ha elkészítenétek a bougatsát, IDE KATTINTVA találtok hozzá receptet.

A görög konyha a harmadik legjobb a világon - a TasteAtlas szerint

gorog_etel_1.jpg

Kép: Pinterest

A görög konyha a TasteAtlas által a 2023-as év végén összeállított értékelés szerint a világ harmadik legjobb konyhája.

A TasteAtlas a hagyományos ételek élményszerű online útikalauza, amely autentikus recepteket, ételkritikusok értékeléseit és a népszerű alapanyagokról és ételekről szóló kutatási cikkeket gyűjti össze.

Összesen 395 205 (271 819 érvényes) ételértékelést és 115 660 (80 863 érvényes) élelmiszer-értékelést rögzítettek.

Ezen értékelések alapján minden egyes konyha esetében kivonták a legjobb 50 élelmiszeripari terméket, és a világ legjobban értékelt konyháit az egyes országok legjobban értékelt ételeinek és élelmiszeripari termékeinek átlagos értékelései alapján rangsorolták.

Olaszország és Japán azonos átlagértékelést kapott, de Olaszország idén is az első helyre került, mivel a legjobbnak ítélt ételét, a pizzát magasabbra értékelték. A harmadik legjobbra értékelt konyha a görög, amelyet a portugál és a kínai követ az ötödik helyen. Az USA konyhája a 16. helyen áll a világon, míg Anglia a 39. helyen végzett.

A mediterrán étrend nemcsak finom, de számos tanulmány kimutatta már annak egészségügyi előnyeit is. Követése még a depressziót is segíthet megelőzni, derült ki egy tudományos folyóiratban nemrég közzétett úttörő kutatásból.

A Molecular Psychiatry című folyóiratban nemrég megjelent tanulmány szerint a sok gyümölcs, zöldség, diófélék, növényi alapú élelmiszerek és halak fogyasztása körülbelül egyharmadával csökkentheti a depresszió kockázatát. A telített zsírokban, cukorban és feldolgozott élelmiszerekben gazdag étrend ennek megfelelően a depresszió nagyobb valószínűségével járt együtt.

Az ételekre adott átlagos felhasználói értékelések alapján közzétették a világ 100 legjobb ételének listáját. A 2023-as év legjobbra értékelt étele a brazil Picanha hússzelet, amelyet a maláj kenyér, a Roti Canai és a thaiföldi kevert sült Phat Kaphrao követ.

A legjobb görög étel a Kréta szigetéről származó dakos saláta, amelyet a 17. legjobbnak minősítettek. A világ salátái között ez áll az élen.

A paidakia, a sertés-, marha- vagy bárányborda a második legjobb görög étel a 26. helyen, amelyet a giouvetsi és a gyros követ. A kokoretsi, a kleftiko és a népszerű gyorsétel, a souvlaki mind bekerült a TasteAtlas 100 legjobb étel közé.

Melyik görög szigetre utazz 2024-ben a Conde Nast Traveller szerint? - 1. rész

kastellrizo_2_pb.jpg

Kép: Kastellorizo (Pixabay)

A Conde Nast Traveller luxus utazási magazin a görög szigeteket vette górcső alá. Összegyűjtötte ugyanis azt a huszonkilenc görög szigetet, amit mindenképpen utazásra ajánl 2024-ben.

A szigeteket külön "best for...", azaz "arra a legjobb, hogy..." kategóriákba osztotta. A döntés nem volt egyszerű, hiszen több mint 200, szebbnél szebb sziget várja az utazókat.

Most következő minisorozatunkban ezeket a szigeteket mutatjuk be Nektek, ebben a részben a 26-29. helyezetteket. A szigetekről készült cikkeinket a szigetek nevére kattintva találjátok.

29. Spetses

28. Leros

27. Antiparos

26. Kastellorizo

Elhunyt Marina Bulgari, a Bulgari görög alapítójának unokája

Kép: www.greekreporter.com

Olaszországban hunyt el Marina Bulgari, a görög bevándorló Sotirios Voulgaris unokája, aki megalapította a Bulgari (BVLGARI) ikonikus luxusmárkát. Az asszony 93 évet élt.

Marina Bulgari nagyapja nyomdokaiba lépett, és az ékszeripar egyik legjelentősebb asszonyaként tartották számon. Kalandvágyó és ambiciózus gondolkodása arra késztette, hogy 1976-ban elindítsa saját márkáját, a Marina B-t, mellyel olyan ügyfeleket szerzett, mint Sophia Loren és Ivana Trump. Egyedi stílusa világhírűvé vált, merészség és időtállóság jellemezte.

1978-ban Genfben nyitotta meg bemutatótermét, ami milánói, párizsi és New York-i butikokhoz és világméretű ügyfélkörhöz vezetett.

1996-ban a szaúdi Ahmed Fitaihi sejk megvásárolta Marina B. cégét, de ő még hosszú évekig folytatta a lenyűgöző és eredeti ékszerek tervezését.

"Marina Bulgari asszony látnok és bátor nő volt" - mondta Jean-Christophe Babin, a Bulgari vezérigazgatója.

"Kivételes tervező, aki páratlan elszántsággal volt képes az ékszerek világában megújulást hozni bonyolult történelmi pillanatokban. Az a merészség, amellyel az életét élte, még egyedibbé tette őt, és példaképpé azok számára, akiknek az volt a kiváltsága, hogy mellette élhettek; a jövő generációi számára. A Bulgari család felejthetetlen tagja."

A görög bevándorló Sotirios Voulgaris által létrehozott Bulgari híres a kiváló minőségű ékszereiről, óráiról, illatairól, kiegészítőiről és bőráruiról. Nem sokan gondolták volna, hogy a kis ékszerüzlet, amelyet a szorgalmas görög ezüstműves alapított Rómában 1884-ben, a világ egyik legelismertebb nemzetközi márkájává válik.

Görög zene mindenkinek - 193. rész

Ma ismét górcső alá vettük a görög slágerlistát, történt-e elmozdulás az előző hetekhez képest. Az első helyen még mindig Antonis Remos legújabb száma áll, míg a második helyet Nikos Oikonomopoulos dala birtokolja. A harmadik helyezettet is megmutattuk már Nektek: Kostantinos Argiros dala is stabil az első három helyezett között.

Ma pedig a negyedik helyezettre, azaz Giorgos Sabanis-ra hívjuk fel a figyelmeteket.

Nektek melyik dal tetszik a legjobban?

Videó: Youtube - Cobalt Music

Veszélyben a kiklád szigetek

serifos_pb_1.jpg

Kép Serifos (Pixabay)

Mégpedig a tömegturizmus túlzott mértéke miatt.

Az Europa Nostra jelentése szerint a görögországi kiklád szigeteken, különösen Sifnos-on, Serifos-on és Folegandros-on a turizmus fejlődése már a szigetek integritását veszélyezteti.

Az Europa Nostra a Kulturális Örökség Páneurópai Szövetsége, amely az európai kulturális és természeti örökség védelmén dolgozó civil szervezeteket képviseli. 

A Kikládok, amelyek egyedülálló bájukról és gazdag kultúrájukról híresek, számtalan kihívással küzdenek, amelyeket az ellenőrizetlen építkezések okoznak.

A gazdasági növekedés ösztönzése ellenére ez egy sor környezeti, kulturális és társadalmi problémával jár együtt, ideértve a természeti erőforrások pusztulását, a kulturális és természeti örökség károsodását, a vízhiányt, a hulladékgazdálkodási problémákat és a társadalmi-gazdasági egyenlőtlenségeket.

"A szigeteket az a veszély fenyegeti, hogy elveszítik kivételes és autentikus jellegüket, mivel a növekvő turistaorientált építkezések azzal járnak, hogy háttérbe szorítják a bennük rejlő vonzerőt" - figyelmeztet jelentésében az Europa Nostra.

Hozzáteszi, hogy különösen aggasztó a helyzet a Kikládok kisebb szigetein, amelyek a túlzott turizmus legfőbb áldozatai. Az infrastruktúra terhelése és a szálláshelyek iránti növekvő kereslet jelentős kihívást jelent. A településhatárokon túli új építkezések iránti kereslet soha nem látott mértéket öltött.

A jelentés tartalmazza a Nemzeti Statisztikai Hivatal adatait, amelyekből kiderül, hogy az új építési engedélyek száma folyamatosan emelkedik, a 2018-as 916-ról 2022-re 1280-ra. A beépített négyzetméterek, amelyek a 2018-as 291 722 négyzetméterről 2022-re 419 232 négyzetméterre nőttek, az építési tevékenység intenzívebbé válását támasztják alá - jegyzi meg az Europa Nostra.

A Kikládok, különösen Sifnos, Serifos és Folegandros megjelölését az Elliniki Etairia (Társaság a Környezetvédelemért és a Kulturális Örökségért) a 7 legveszélyeztetettebb terület 2024-ben programba is benevezte.

Stathis Potamitis, az Elliniki Etairia elnöke elmondta: "Szervezetünk igyekszik kiegyensúlyozottan megközelíteni a kérdést. Nem ítéli el a fejlődést, de a Kikládok turisztikai fejlesztésének kérdését a fenntarthatóság szempontjából vetjük fel. Nem szabad, hogy magával ragadjon bennünket a népszerűségük robbanásszerű növekedése, amely néhány év múlva eltűnik, miután visszafordíthatatlan károkat okozott" - tette hozzá.

Az Elliniki Etairia a Kikládok sürgető problémáinak megoldását célzó stratégiai, szakpolitikai alapú intézkedések mellett érvel, átfogó megközelítést javasolva a szigetek integritásának megőrzése érdekében.

Az azonnali prioritások közé a tevékenységek szabályozását és irányítását szolgáló különleges idegenforgalmi területrendezési terv létrehozása, valamint a kötelező erejű dél-égei regionális területrendezési terv bevezetése tartozik.

A javaslat hangsúlyozza továbbá, hogy a helyi településrendezési tervekben meg kell határozni a tájképjavító övezeteket, a szakpolitikai konvergencia érdekében pedig együtt kell működni az Idegenforgalmi Minisztériumnak és a Környezetvédelmi Minisztériumnak, valamint speciális intézményi szabályozást kell létrehozni a teherbíró képesség növelése érdekében.

Új görögországi szállodák a világ 15 legjobb új luxusszállodája között

dolli_hotel_athen.jpg

Kép: Dolli Hotel (X)

A Luxury Travel Intelligence (LTI) nemrég megjelent, a legjobb új luxusszállodákról szóló éves katalógusában két görögországi szálloda is bekerült az első 15-be. A Mandarin Oriental Costa Navarino és az athéni Dolli az év 15 legjobb globális újdonsága között szerepel.

Az LTI egy globális, csak tagoknak szóló szervezet, amely digitális információt nyújt a tehetős utazóknak, akik őszinte és részletes információkra alapozott utazási döntéseket szeretnének hozni.

A Mandarin Oriental Costa Navarino, amely a negyedik helyen végzett az LTI World's Best New Luxury Hotels 2023 listáján, és a The Dolli, amely a 14. helyen végzett, az év legjobb új szálláshelyei közé tartozik.

A világ legjobb új luxushotelje 2023-ban a lista szerint a Bulgari in Rome, a neves ékszerész új ingatlana.

A világ egyik legrégebbi városának szívében található athéni Dolli Hotel az ősi történelmet és a modern luxust ötvözi. Klasszikus építészetével és kifinomult berendezésével exkluzív menedéket nyújt Athén nyüzsgő utcáinak közepén. A Dolli Hotel a klasszikus görög építészet és a kortárs dizájn keverékével ragadja magával az utazót, attól a pillanattól kezdve, hogy belép annak nagyszerű előterébe. A Dolli minden szobája és lakosztálya a kényelem és a stílus tekintetében egy-egy műalkotás. A dekoráció Athén bája előtt tiszteleg a klasszikus művészetekkel és az ókori Akropolisz távoli látképével, így Athén gazdag történelme és jelene keveredik a hotelben. A szálloda étterme gasztronómiai élvezetet nyújt, és a görög konyhát modern csavarral tálalja.  A városra nyíló lélegzetelállító panorámás kilátás a tetőteraszt a naplemente koktéljainak ideális helyszínévé teszi.

A Görögország délnyugati részén, a Peloponnészoszon, Messinia festői régiójában található Mandarin Oriental Costa Navarino a Costa Navarino luxusüdülőhelyek legújabb tagja. Az új üdülőhely harmonikusan ötvözi a luxust és a kulturális örökséget. Kilátása a dombokra, olajfaligetekre és a kék Jón-tengerre nyílik, így békés menekülést kínál a természetbe. A nagy területen elterülő üdülőhely a peloponnészoszi gazdag történelmet és a természeti szépséget hivatott tükrözni. Az építészet a hagyományos görög elemeket modern esztétikával ötvözi, hogy elegáns légkört teremtsen. A tágas szobák, lakosztályok és villák mindegyikéből lélegzetelállító kilátás nyílik a buja kertekre, a zord tájra vagy a tengerre. Az üdülőhely ráadásul a pihenés mellett felfedezésre is ösztönöz. A Peloponnészosz olyan történelmi helyszínekben gazdag, mint az ókori Olympia, Mystras és Nesztor palotája. A természetjáró ösvények, a vízi sportok és a kulturális élmények lehetővé teszik a vendégek számára, hogy elmerüljenek a helyi kultúrában.

süti beállítások módosítása