A Kalimera Görög Kulturális Egyesület blogja

Kalimera Eger!

EGÖ

2023. november 20. - kalimeraeger

EGÖ

#sharetherare

Új videójában a Visit Greece arra buzdít, hogy osszuk meg a Görögországban szerzett élményeinket, de nem azokat, amelyekről posztok ezrei születnek, hanem azokat, amelyek ritka és ezáltal értékes pillanatokat örökítenek meg. A megosztáshoz használ hashtag a #sharetherare, vagy a ritkaság megosztása. 

Te mit osztanál meg?

Videó: Youtube - Visit Greece

A The Washington Post listájában Sifnos is szerepel a Top10 őszi úti célok között

sifnos-1022056_1920.jpg

Kép: Pixabay

A The Washington Post a görög Sifnos szigetét is felvette a főszezonon kívüli tíz legjobb őszi strandolási célpontok listájára.

Az újság kiemelte Sifnos vonzerejét, amely az Égei-tengeren található görög szigetek csoportjába, a Kikládokba ágyazott, a járatlan utakon kívül eső gyöngyszem. Alessandra Motola, a Blue Parallel luxusutazási szakértője külön kiemeli a szigetet, mivel Athénból egy festői, háromórás kompúttal érhető el, és varázslatos, szinte túlvilági hangulata van. Sifnos rengeteg izgalmas szabadtéri tevékenységgel, lenyűgöző természeti tájakkal és felejthetetlen gasztronómiai kalandokat ígérő kulináris élményekkel büszkélkedhet.

Az alábbiakban mi is összegyűjtöttünk számotokra pár őszi úti célt, IDE kattintva szemezgethettek.

Az elmúlt 60 év legalacsonyabb bortermelése az idei

grapes-3550733_1920.jpg

Kép: Pixabay

Görögországban 45%-os a visszaesés.

A világ bortermelése 2023-ban várhatóan 60 éve nem látott mélypontra esik vissza, Görögországban pedig jelentős, 45 százalékos csökkenés várható 2022-hez képest - közölte a Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Szervezet (OIV).

Ennek oka a déli féltekén és néhány nagy európai termelőnél, köztük Görögországban is a gyenge termés.

A huszonkilenc országról gyűjtött információk alapján, amelyek a 2022-es globális termelés 94 százalékát adják, a világ bortermelését (a gyümölcslevek és mustok nélkül) 2023-ban 241,7 mhl és 246,6 mhl közé becsülik. Ez 7 százalékos csökkenést jelent a 2022-es, már így is átlag alatti mennyiséghez képest - közölte az OIV. Ez lenne a legkisebb termelés 1961 óta (214 mhl), és még a 2017-es történelmi jelentőségű, alacsony termelési mennyiségnél is alacsonyabb (248 mhl). Ez a negatív forgatókönyv a két félteke fő bortermelő országaiban bekövetkezett jelentős visszaesésnek tudható be.

"Míg a déli féltekén Ausztrália, Argentína, Chile, Dél-Afrika és Brazília -10 és -30 százalék közötti eltéréseket regisztrált az előző évhez képest, addig az északi féltekén Olaszország, Spanyolország és Görögország azok az országok, amelyek a leginkább megszenvedték a rossz éghajlati viszonyokat a vegetációs időszakban" - közölte az OIV.

Csak az Egyesült Államokban és néhány uniós országban, például Németországban, Portugáliában és Romániában uralkodtak kedvező éghajlati viszonyok, amelyek átlagos vagy átlagon felüli mennyiséget eredményeztek.

A 2022-es évhez képest a legnagyobb negatív eltérést mutató országok egyike Görögország, ahol a 2023-as várható bortermelés 1,1 mhl lesz. Ez a mennyiség nemcsak a tavalyi évhez (-45 százalék), hanem az utolsó ötéves átlaghoz (-50 százalék) képest is jelentős csökkenést jelent.

Szeptember elején a Görög Borászok Szövetségének vezetője, Yiannis Voyatzis azt mondta, hogy a bortermelés 2023-ban várhatóan 30 százalékkal csökken, ami elsősorban a lisztharmat elterjedésének köszönhető.

Bölcs görög gondolatok - 188. rész

boats-5645356_1920.jpg

Kép: Pixabay

Háromfajta embertípus van, de az is lehet, tévedek. Azok, akiknek életcélja önnön életük, az evés-ivás, csókolódzás, meggazdagodás, megdicsőülés... aztán azok, akiknek nem a saját, hanem valamennyi ember élete a céljuk, úgy érzik, minden ember egyenlő, és azért harcolnak, hogy fölvilágosítsák az embereket: szeressék egymást, ne ártsanak egymásnak. És végül azok, akik azt a célt tűzik maguk elé, hogy a mindenség életét éljék: emberek, állatok, növények, csillagok, mindnyájan egyek vagyunk, egyazon lények, mely ugyanazt a rettentő harcot vívja.

Nikos Kazantzakis

Okos olajbogyó

olivafa_3_pb.jpg

Kép: Pixabay

Görög gazdák GPS-szel követik az olajbogyólopásokat.

A krétai gazdák fákra akasztott olajbogyókba épített GPS-chip technológiát kezdtek használni, hogy a jelenlegi betakarítási szezonban minimálisra csökkentsék az olajbogyó-lopások számát.

Az elmúlt hetekben Krétán és Görögország más részein is több lopásról érkezett jelentés, mivel a "folyékony arany" - amely az ország kultúrájának és konyhájának alapvető része - ára az egekbe szökött.

Október elején több tonna olívaolajat loptak el egy észak-görögországi raktárból. Az akció egy olívaolaj-termelő szövetkezetben történt a halkidiki Polygyrosban, ahol mintegy kétszáz helyi termelőt tartanak nyilván. A hatóságok szerint ötvenkét tonna olívaolajat loptak el a raktárból, a kár meghaladja a 370 000 eurót.

Myros Hiletzakis, a Heraklioni Mezőgazdasági Szövetkezetek Szövetségének alelnöke az Athén-Macedón Hírügynökségnek (AMNA) elmondta, hogy a módszert 2019-ben Spanyolországban sikeresen alkalmazták, és a krétai gazdák sikeresen tesztelték, mielőtt a megrendelés mellett döntöttek.

"A spanyolok 2019-ben találták fel ezt a megoldást, abban az évben, amikor a termelésük elérte a két millió tonnát" - mondja Hiletzakis.

"Az olívaolaj annak idején olyan szélhámosok célpontjává vált, akik vagy éjszaka lopakodtak be a gyümölcsösökbe, és botokkal verték az olajbogyókkal teli fákat, vagy - ami még rosszabb - olajbogyókkal teli nagy ágakat vágtak le, és azokat raktárhelyiségekbe szállították, ahol az olajbogyókat szüretelték, ami visszahatott a fák termelési képességére" - magyarázta Hiletzakis.

Az egyesület négy GPS-chipes olajbogyót vásárolt, és sikeresen tesztelte őket - mondta. A kütyü "egy alkalmazáson keresztül csatlakozik a mobiltelefonhoz, és amikor az olajbogyót leveszik a fáról, három-négy méterrel arrébb egy üzenetet küld, amely értesíti a tulajdonost az eltávolításról" - magyarázta Hiletzakis.

"Egy céggel közösen dolgozunk egy olyan applikációra vonatkozó javaslaton, amely a GPS segítségével nyomon követi a teljes útvonalat, a teljes folyamatot: honnan és mikor távolították el, milyen útvonalat járt be, és hová került az eszköz, s vele együtt a többi olajbogyó" - tette hozzá. A chip vízálló, és akár olívaolajos tartályokba is elhelyezhető - tette hozzá.

A krétai gazdák Görögország egyik legnagyobb olívaolaj-termelői, nagyon érdeklődnek a megoldás iránt, és remélik, hogy hamarosan megkapják az első megrendelést a most zajló olívaolaj-szezonra, mivel a lopások száma folyamatosan emelkedik.

"Minden lehetséges módon meg kell védenünk az olívaolajat" - mondták. "A gazdasági válságot követően megnőttek a lopások, különösen most, hogy az olívaolaj az árképzés miatt olyan drága lett, mint az arany."

"A krétai termelőkről köztudott, hogy a nagy termésű években éjszakánként ébren maradnak, hogy megakadályozzák a lopásokat" - mondta Hiletzakis. "Hadd emlékeztessem önöket, hogy ilyenkor 100 kiló olaj 1000 euróba kerül".

Hozzátette, a szövetség azt is megpróbálja kideríteni, hogy Krétának összességében hány GPS-készülékre lehet szüksége szövetségenként vagy szövetkezetenként, hogy a jövőben több termelő számára kiszámíthassák a végső költséget és a megrendelendő darabszámot.

süti beállítások módosítása
Mobil