Kép: Akis Petretzikis

... hogy a krémes bougatsa Görögország egyik legkedveltebb édessége? Hagyományosan az ország északi részéről származtatják, de egész Hellászban nagy népszerűségnek örvend.

A réteslapot/tésztát isteni, krémes sodóval öntik le vagy töltik meg, a tetejét pedig fahéjjal és porcukorral hintik.

Vásárlásnál azonban nem árt, ha pontosan fogalmazunk, és a krémmel töltött bougatsát kérjük, ha édesre vágyunk, ugyanis sós, hússal készített változata is létezik.

Ha elkészítenétek otthon, IDE KATTINTVA találtok hozzá egy gyors receptet.