A Kalimera Görög Kulturális Egyesület blogja

Kalimera Eger!

A Stavros Niarchos Alapítvány csodaországa

2021. január 04. - kalimeraeger

sna_tel_2020_gr.jpg

Az oly sok jó ügyet támogató Stavros Niarchos Alapítvány Athénban található Kulturális Központja is ünnepi fénybe öltözött decemberben, azzal a nem titkolt céllal, hogy jó kedvet varázsoljon a járókelők arcára.

sna_tel_2020_1_gr.jpg

A csillogó fények tematikája a téli csodaország, nagy kerek gömbökkel, absztrakt fényszobrokkal, teljes ünnepi kivilágítással.

sna_tel_2020_2_gr.jpg

Ugye, milyen varázslatos?

Fotók: Facebook

A következő karácsony

Sokunk számára nem úgy alakult az előző karácsony, ahogy terveztük, ezért bizakodva tekintünk az idei karácsony felé. Így tettek a görögök is, akik elkészítették George Michael örökzöld slágerének, a Last Christmas-nak (Utolsó karácsony) a feldolgozását Next Christmas (Következő karácsony) címmel. Nézzétek csak!

Videó: Youtube - Jimmy Panos

Készíts Te is vaszilopitát!

prasopita_p.jpg

Kép: Pinterest

A vaszilopita elválaszthatatlan része a görög újévnek, így tegnap a honlapunkon már mutattunk Nektek egy édes változatot.

Most egy sós, póráhagymás-fetás változatot (prasopita) mutatunk, a pénzérmét, flourit el ne felejtsétek elrejteni benne!

Hozzávalók:

  • két csomag réteslap (12-12 lapos)
  • 2 szál póréhagyma
  • fél kg túró
  • 10 dkg fetasajt
  • só, bors
  • 4 tojás
  • olívaolaj

Elkészítés:

Kevés olajon megdinszteljük a megmosott, karikákra vágott póréhagymát, majd amikor kihűlt, összekeverjük a túróval, valamint a 4 tojással, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

Egy tepsi alját megkenjük olívaolajjal, majd egy réteslap következik, azt is megkenjük olívaolajjal, majd ez így folytatódik, míg 12 lapot el nem helyeztünk egymáson. Ügyeljünk arra, hogy az alsó 2-3 réteslapot úgy terítsük le, hogy a tepsi oldalaira is jusson, ez akadályozza meg, hogy kifolyjon a töltelék. Ha mind a 12 lapot lefektettük, erre kerül rá a töltelék, ebbe rejtjük el az alufóliába csomagolt pénzérmét, majd a maradék 12 réteslapot egyenként olajozva a töltelék tetejére helyezzük, a felső lapot is megkenve olívaolajjal. Villával kicsit megszurkáljuk, előmelegített sütőben 175 fokon kb. 35-40 percig sütjük.

Igyekezzünk úgy felvágni, hogy az érme egyik szelet szélén se látszódjon, ha mégis, toljuk beljebb a töltelékbe.

Kali orexi! Jó étvágyat!

Gyere, tanulj meg egy kalandát!

A dodekaimero (vagyis a karácsonyt, az újévet és a vízkeresztet magába foglaló 12 napos görög ünnepségsorozat) alatt hagyomány, hogy a gyerekek házról házra járva ünnepi énekeket, ún. kalandákat énekelnek.

Ma egy ilyen kalandát hoztunk Nektek szöveggel, bátran megtanulhatjátok!

Videó: Youtube - boheme

Az eltévedt kalikandzarosz – online kiállítás

Az Egri Görög Önkormányzat háza táján hosszú évek óta szokás, hogy meghirdetjük decemberi rajzpályázatunkat. Idén is fontosnak tartottuk, hogy folytassuk ezt a szép hagyományt, így a hónap elején sor került a "Görögország - Ahogy én látom" pályázatsorozat 14. részének meghirdetésére, melynek színtere ezúttal - a fennálló vírushelyzetre tekintettel - az online tér lett.

Heves megye óvodásait és általános iskolás diákjait kértük meg, ha van kedvük, rajzolják le nekünk Az eltévedt kalikandzarosz című görög mese valamely (vagy több) részét. A mesét IDE KATTINTVA olvashatjátok el.

Több, mint 70 gyönyörű munka érkezett, melyet szeretnénk most Nektek is megmutatni. Online kiállításunk a képre kattintva nyitható meg.

kovecses_sara.jpg

2020-ban a vírushelyzet mindannyiunkat újabbnál újabb kihívások elé állított, így külön köszönjük, hogy a nehézségek ellenére is ennyien rajzoltatok nekünk! Külön köszönjük azoknak a szülőknek, pedagógusoknak, akik már nem először segítenek a gyermekeik/diákjaik rajzainak elkészíttetésében, hozzánk való eljuttatásában, s ezáltal a görög kultúra terjesztésében.

S most térjünk rá az Alkotókat érdeklő legfontosabb kérdésre, az eredményhirdetésre!

Örömmel tudatjuk Veletek, hogy a különleges kihívások okozta helyzet miatt az Egri Görög Önkormányzat úgy döntött, hogy idén minden alkotót díjaz, a részletekről pedig e-mailben értesíti a kis Művészeket.

Köszönjük a munkátokat! Most pedig, irány a kiállítás! :)

A főképen Kövecses Sára gyönyörű munkáját láthatjátok.

süti beállítások módosítása