Kép: Foodme

... hogy a katoumari mellett a strava Kastellorizo másik fő édességének számít? A katoumariról ITT ÍRTUNK nektek, a Kastellorizóról készült cikkünket pedig IDE KATTINTVA olvashatjátok.

Leginkább ünnepi alkalmakkor kerül az asztalra ez az édesség, melyet kókusszal, cukorral, szerecsendióval, fahéjjal, szegfűszeggel, dióval ízesítenek. A vékonyra nyújtás után hosszú, kötélszerű alakzatot formálnak belőle, amit pár centis ferde darabkákra vágnak. Mikor készre sül, szirupba mártják, így lesz igazán ellenállhatatlan. Ha Kastellorizón jártok, az eredetit semmiképpen se hagyjátok ki!