Ha szeretnétek egy édességet, mely garantáltan kielégíti az összes édesség utáni vágyatokat, süssetek baklavát!

Hozzávalók:

Elkészítés:

1. A tepsit kenjük ki olvasztott vajjal, erre helyezzük rá az első réteslapot, amit szintén vajazzunk meg.
   
2. 4 lapot rétegezzünk így egymásra, majd szórjuk rá az első réteg cukros-diós-fűszeres száraz keveréket.
3. Ezt borítsuk be 2, egyenként olvasztott vajjal megkent réteslappal, majd szórjunk rá tölteléket. Ezt folytassuk addig, amíg 4 lapunk marad (tehát: 4 lap-töltelék- 2 lap - töltelék - 2 lap-töltelék - 2 lap - töltelék - 2 lap-töltelék - 4 lap). Ezeket rétegenként vajjal megkenve helyezzük az utolsó adag töltelék tetejére.
   
4. Mielőtt a sütőbe tennénk, még hidegen vágjuk fel először hosszában, majd vízszintesen kockákra, majd a kockákat átlósan is vágjuk el (figyeljünk, hogy az alsó rétegeket is elvágjuk).
   
5. A szirup hozzávalóit forraljuk fel, a sütit locsoljuk meg a szirup felével még sütés előtt.
6. Előmelegített sütőben kb. 10 percig erős fokozaton, majd még kb. 15-20 percig közepes erősségű fokozaton süssük, amíg a teteje el nem kezd pirulni.
   
7. A sütőből kivett forró sütit locsoljuk meg egyenletesen a szirup másik felével.

Jó étvágyat! Kali orexi!

Fotó: Pixabay