A Kalimera Görög Kulturális Egyesület blogja

Kalimera Eger!

Egy különleges bár Hios-on

2025. augusztus 21. - kalimeraeger

Kép: www.greekreporter.com

A Földközi-tenger tizedik legnagyobb szigetén, a görög Hios-on található egy különleges bár. A sziget legfőbb kikötőjének hullámtörőjén található part menti szórakozóhely nem csupán italokat és kilátást kínál, hanem lehetőséget is arra, hogy szemtől szembe találkozzunk azokkal a hatalmas kompokkal, amelyek csak néhány méterre haladnak el az asztalunktól.

„Minden este elhalad mellettünk a törökországi Çeşme-be tartó és onnan érkező komp” – meséli Dimitris Tsirozidis, a bár tulajdonosa. „Mindenki azonnal előveszi a telefonját, és elkezd fotózni. Ez igazán különleges élmény."

Ami még egyedibbé teszi a helyet, az a hajókkal való kapcsolat. Sok komp kapitánya helyi lakos, és gyakran a kürtöt megszólaltatva üdvözlik a bárt. Válaszul a bár villogó fényekkel jelez, a vendégek pedig lelkesen integetnek a fedélzeten utazóknak. 

Hios-ról ITT olvashattok bővebben.

A görög joghurt exportja az elmúlt évtizedben a háromszorosára nőtt

gorog_joghurt_malnaval_pb.jpg

Kép: Pixabay

A görög joghurt exportja 2014 és 2023 között csaknem megháromszorozódott: 2014-ben több mint 44 000 tonnáról 2023-ban több mint 127 000 tonnára emelkedett. Ez a növekedés az exportértékben is megmutatkozik, amely ugyanebben az időszakban 111 millió euróról 325 millió euróra ugrott.

A FAGE úttörő szerepet játszott a görög joghurt piacán, 1983-ban elsőként exportált az Egyesült Királyságba. Jelenleg azonban a vezető exportőr a Kri-Kri, egy észak-görögországi székhelyű vállalat.

A Kri-Kri tejtermékei, elsősorban a joghurt, 2024-ben az eladások nagy részét tette ki, az export pedig a teljes tejtermék-eladások 62 százalékát jelentette. 

A Kri-Kri 52 millió eurót fektet be termelési kapacitásának bővítésébe, azzal a céllal, hogy 2027 végére több mint kétszeresére, 500 millió euróra növelje teljes értékesítését.

A görög joghurt globális népszerűsége több - a modern fogyasztókat vonzó - tényezőnek is köszönhető.

Először is, a görög joghurt arról ismert, hogy gazdag fehérjetartalmú, ami segít az embereknek hosszabb ideig telítettnek érezni magukat. Ezért népszerű választás azok számára, akik kielégítő snacket keresnek, vagy egészséges életmódot szeretnének folytatni.

Ráadásul sűrű, krémes állaga miatt sok receptben kiválóan helyettesíti a tejfölt, a majonézt vagy akár a krémsajtot is. Önmagában, gyümölccsel, turmixokban vagy mártások és szószok alapjaként is fogyasztható.

Ahogy egyre több ember válik egészségtudatosabbá, a görög joghurtot sikeresen forgalmazzák prémium, egészséges élelmiszerként is. Gyakran emelik ki, mint a probiotikumok természetes forrását, amelyek jótékony hatással vannak a bél egészségére.

Egyedülálló állaga, magas fehérjetartalma és sokoldalúsága miatt a görög joghurt a konyhák alapvető élelmiszere lett, és világszerte kedvelt termék az egészségtudatos fogyasztók körében.

Görög joghurttal kapcsolatos recepteket ITT találtok.

Így készült...

Tavasszal hosszasan foglalkoztunk az Eurovíziós Dalfesztivállal, ahol Görögországot Klavdia képviselte az Asteromata című dallal, amely az előkelő 6. helyezést érte el a nemzetközi megmérettetésben. 

Mindig érdekes azt látni, hogyan készül egy dalhoz tartozó videóklip, a fenti videóban ebbe nyerhetünk betekintést.

Videó: Youtube - PanikRecordsTube

 

Görög zene mindenkinek - 251. rész

A merész stílusáról ismert Elena Foureira új dallal jelentkezett a nyár örömére, mely a görög slágerlistákon is egyre kúszik felfelé.

Eleni 2019-ben, Ciprus színeiben indult az Eurovíziós Dalfesztiválon, ahol második lett. Róla készült portrénkat itt olvashatjátok.

Nektek hogy tetszik?

Videó: Youtube - Mad Tv Special

Bölcs görög gondolatok - 260. rész

heart-8173525_1280.jpg

Kép: Pixabay

A szerelem nem más, mint játék. És te még nem ismered a játékszabályokat. Ne adj oda mindent! Engedd, hogy ő találja meg benned, amit keres. Engedd, hogy kopogtasson nálad. Ha már az elején túl mohón nyitsz neki ajtót, belép a lelkedbe, sétálgat egy kicsit, aztán elmegy.

Alkyoni Papadaki

A tüzek következményei Görögországban

fire-165575_1920.jpg

Kép: Pixabay

A közelmúltban Görögországban történt tüzeket intenzív vizsgálat alá vonták, a hatóságok fényképeket, videókat és tanúvallomásokat gyűjtenek.

Az eddigi eredmények:

- Zakynthos: Egy 59 éves férfi, akinek már van gyújtogatással kapcsolatos előélete, és akit korábban két tűz okozása miatt letartóztattak, ismét gyanúsított egy közelmúltbeli tűz ügyében.

- Vonitsa: Három különálló tűz ütött ki egyik reggel Paliabelában és Vatósban, ami arra késztette a hatóságokat, hogy két gyanúsítottat hallgassanak ki.

- Preveza: A nyomozók egy kék motorkerékpárra és annak vezetőjére koncentrálnak, aki a tűz keletkezési helye közelében láttak.

- Pátra: A hatóságok letartóztattak egy 25 éves férfit gyújtogatás kísérletének gyanújával Girokomeio kerületben.
A rendőrség szerint a gyanúsítottat egy vidéki mezőn látták, amint tüzet akart gyújtani. Tanúk fényképezték és filmezték az esetet, majd értesítették a rendőrséget. A férfi állítólag a tűz gyújtása után motorjával megpróbált elmenekülni a helyszínről, de szerda délután 6 óra előtt elfogták és őrizetbe vették.

Miközben Görögország az ország egész területén elterjedt erdőtüzekkel küzd, az előzetes műholdas adatok szerint az elmúlt két napban hat nagy tűzfront közel 24 700 hektár (körülbelül 10 000 hektár) területet érintett.

A Visible Infrared Imaging Radiometer Suite (VIIRS) műholdak hőmérsékleti hotspot adatai feltárták az érintett területek kiterjedését, az egyes régiók becsült kárai a következők:

- Hios: ~9880 hektár,
- Moiraitika, Ahaia: ~4940 hektár
- Filippiada (Preveza régió): ~1800 hektár
- Zakynthos: ~1700 hektár
- Paliampela (Preveza): ~ (250 hektár
- Patras térsége: 200 hektár

A hatóságok hangsúlyozzák, hogy ezek a számok nem a tényleges leégett területet tükrözik, hanem azokat a régiókat, ahol tűzaktivitást észleltek.

A tűzvészek Európa több részén tombolnak, többek között Spanyolországban, Portugáliában, Törökországban és a Balkánon, amit a rendkívüli hőség, a szél és a szárazság táplál. A tudósok az észak-afrikai mediterrán térségben minden évben egyre gyakrabban előforduló erdőtüzeket a globális felmelegedéssel hozzák összefüggésbe.

Szándékos vagy gondatlan tüzek pusztítanak Görögországban?

fire-123784_1280.jpg

Kép: Pixabay

Görögországban jelentősen megnőtt a tűzesetekkel kapcsolatos letartóztatások száma, ami rávilágít az ország tűzszezonjában folyamatosan jelen lévő emberi tényezőre. Az adatok összetett képet mutatnak, mivel a válságot mind a gondatlanság, mind a szándékos gyújtogatások előidézik.

A jelenlegi tűzszezonban Görögországban több mint 310 személyt tartóztattak le tűzvészek okozásának gyanújával. Különösen figyelemre méltó, hogy a Gyújtogatások Elleni Küzdelem Igazgatósága (DAEE) eddig ötven letartóztatást hajtott végre ebben az évben, ami jelentős növekedést jelent a korábbi évek kevesebb mint tíz letartóztatásához képest.

2024-ben a letartóztatások többsége szándékos gyújtogatás miatt történt (36 eset), szemben a gondatlanság miatt történt 15 letartóztatással. 2025-re (júliusig) a gondatlansággal kapcsolatos letartóztatások száma 35-re emelkedett, ami több mint kétszerese a szándékos gyújtogatás miatt történt letartóztatások számának.

Yiannis Kefalogiannis, az éghajlati válságért és polgári védelemért felelős miniszter többször is hangsúlyozta az emberi cselekvés szerepét, kijelentve: „A tüzek tízből hétszer emberi tényező, főként gondatlanság miatt keletkeznek.” Ez rámutat a nagyobb társadalmi tudatosság és felelősségvállalás szükségességére.

A görögországi tüzek leggyakoribb okai:

- cigarettacsikkek, gyufák eldobása a szabadban, óvintézkedések nélküli tűzgyújtás, különösen száraz növényzet közelében, 
- száraz fű és mezőgazdasági hulladékok gondatlan égetése,
- mezőgazdasági gépekből származó szikrák, 
- teljesen el nem oltott, elhagyott tábortüzek,
- rosszul karbantartott elektromos berendezések, amelyek rövidzárlatot okoznak.

Tüzek pusztítanak Görögországban

Kép: www.greekreporter.com 

A nyugat-görögországi Patra közelében, Ahaia tartományban hatalmas tűzvész terjedt el a közeli házakra és falvakra, amelyet a térségben fújó erős szél tovább táplált.

A 112-es segélyhívó számon üzenetet küldtek a helyieknek, hogy evakuálják Mireikát Palea Peristerában, Agios Stefanos-ban és Therianóban, és irányítsák őket a patrai ipari park felé.

Korábban a tűzoltóság elsősorban három nagy tűzvészre koncentrált, amelyek Kefalónia és Zakynthos szigetén, valamint Nyugat-Görögország Vonitsa térségében keletkeztek.

Kefalónián Faraklatában tűz ütött ki, de az nem jelentett közvetlen veszélyt a lakóterületekre. Faraklata, Dilina és Davgata lakóit ennek ellenére arra utasították, hogy Myrtos felé evakuálódjanak. Hajnalban megkezdődtek a légi tűzoltási műveletek, hogy megfékezzék az alacsony növényzetben égő tüzet.

Zakynthos szigetén egy második nagy tűzvész tombolt Lithakia, Agala és Kiliomenos falvak között. Erre válaszul a sziget mind a hatvan tűzoltóját, valamint földi és légi csapatokat vetettek be, és Agala lakóit Keri felé evakuálták.

Vonitsában a Paliambela-erdőben egy harmadik tűz is tombolt, amelyet erős szél táplált. Varko falura evakuálási figyelmeztetést adtak ki. Hatalmas tűzoltócsapat, földi egységek, repülőgépek és egy helikopter érkezett a helyszínre, és a helyi polgármester jelentése szerint legalább egy ház leégett. Görögország más részein is kisebb tűzesetekről érkeztek jelentések.

Hétfőn Stavros Papastavrou környezetvédelmi és energiaügyi miniszter ülést hívott össze, hogy megvitassák a közelmúltban tűzvész sújtotta korinthoszi régió helyreállítását.

A minisztérium közleménye szerint a korinthos-i Feneos-Kastania régióban három héttel ezelőtt bekövetkezett katasztrofális tűzvész után tartott ülés középpontjában a tűzvész sújtotta területek árvíz elleni védelme és helyreállítása állt, ideértve az erózió elleni munkálatokat, valamint szükség esetén az újraerdősítést is.

A találkozó után Papastavrou így nyilatkozott: „Célunk, hogy gyorsan cselekedjünk és segítsünk minden érintett területnek, minden olyan helyi közösségnek, amely elvesztette természeti tőkéjét, hogy helyreállítsuk, gyógyítsuk és enyhítsük a katasztrofális tűzvészek következményeit.”

Kedden több mint 100 tűzvész tört ki Görögország egész területén, a legsúlyosabb károkat a Peloponnészosz, Ipiros, Zakynthos és Hios szigeteken okozva. A súlyos szárazság és az erős szél miatt a tűz gyorsan terjedt, ezért a hatóságok több falu evakuálását rendelték el.

Görögország az európai polgári védelmi mechanizmuson keresztül négy tűzoltó repülőgépet kért a tűzoltáshoz.

A legnagyobb tűz Nyugat-Ahaia-ban, Flogeraika közelében keletkezett, ahol a helyi településeket evakuálták. Tsoukaleika, Vrahnaiika, Moireika és a környező vidéki területeken a tűz házakat és gyárakat égetett el.

A patrai ipari övezetben legalább két ipari épület megsemmisült, valamint több száz jármű egy raktárudvarban. Az utak, köztük a Patra-Pyrgos autópálya is, lezárásra kerültek.

Ziros településen, Ipiros-ban, egy tűzvész terjedt el körülbelül 30 km-es fronton, elpusztítva Agios Georgios és Pantanassa településeken fekvő házakat. A tüzet áramkimaradások és robbanások kísérték, melyek az állattartó telepeken lévő gáztartályokban következtek be. Több falut, köztük egy menekültek befogadására szolgáló létesítményt is evakuáltak.

A négy falu közelében lévő vidéki és erdős területeket érintő tűzvészek miatt evakuálási parancsot adtak ki Zakynthos város felé.

Hios szigetén az északnyugati területeket éjszaka evakuálták. A károkat erdők, mezőgazdasági területek, lakóházak, állattartó telepek, raktárak, járművek, kis kápolnák és a kikötő közelében található üzletek szenvedték el. A helyi alállomás megrongálódása áramkimaradást okozott.

A tűzoltók elkeseredett küzdelmet folytatnak a lángokkal. További hírekkel folyamatosan jelentkezünk.

Tom Hanks Naxos-on

Kép: www.greekreporter.com

Tom Hanks ismét Görögországban nyaral, az országban, amelyet évek óta második otthonának tart. Az öt évvel ezelőtt görög állampolgárságot szerzett népszerű színész jelenleg feleségével, Rita Wilsonnal a Kikládokon utazgat. A pár idén ünnepelte 37. házassági évfordulóját, és egyik megállójuk Naxos-on volt.

A szigeten tartózkodásuk alatt Hanks és Wilson egy hagyományos taverna éttermében vacsoráztak Apeiranthos faluban. Az este végén a hollywoodi sztár a konyhába ment, hogy személyesen köszönje meg a személyzetnek a vendégszeretetüket és a finom helyi ételeket.

A vendéglő személyzete, akiket Hanks látogatása nagyon megörvendeztetett, fotót készített vele, amelyet később Facebook-oldalukon osztottak meg a következő felirattal: „Ma a Lefteris egész csapata egyedülálló találkozásban részesült a kivételes Tom Hanks-szel! Köszönjük a mosolyt és az energiát!”

A görög kormány 2019-ben állampolgárságot adott Hanks-nek és Wilsonnak, hivatkozva a „Görögországnak nyújtott kivételes szolgálataikra”. A páros hatalmas médiafigyelmet és erőforrásokat mozgósított a 2018. júliusi pusztító tűzvészek enyhítésére. A legtragikusabb tűzvész 104 ember életét követelte az Athén északkeleti részén fekvő tengerparti városban, Matiban.

Wilson görög-amerikai, Hanks pedig aktív tagja a görög ortodox egyháznak, amelyhez áttért. Hanks gyakran beszél Görögország és a görög nép iránti szeretetéről, mivel igazi filhellénnek tartja magát.

süti beállítások módosítása