Ki mondta, hogy a hidegben nem lehet nyári ihletésű görög kaját enni? Mi biztosan nem, így most jól megmutatjuk, hogyan készül az isteni tiri saganaki (sült sajt), Akis Petretzikis konyhájában.
Kép: www.akispetretzikis.com
Hozzávalók:
Saganaki:
200 gramm görög graviera vagy kefalotiri sajt (ez…